Die Burg Staufeneck ist die Ruine einer Spornburg in der Gemeinde Salach im Landkreis Göppingen in Baden-Württemberg. Die Burganlage ist heute eine Ruine, die das Burgrestaurant Staufeneck mit dazugehörigem Hotel beherbergt. Die Ruine ist seit 1977 eine bedeutende Sehenswürdigkeit an der Straße der Staufer.
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